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食堂承包的好處

1、食材統(tǒng)一采購配送，專業(yè)營養(yǎng)師科學配比，營養(yǎng)豐富，保證食品新鮮、綠色、健康，口味佳。

2、餐具每日消毒，廚房每星期進行消殺工作，從源頭控制食品健康。

3、一站式餐飲承包，從食堂承包到后期的運營管理，提供前期的餐飲解決方案、無公害農(nóng)產(chǎn)品供應、專業(yè)餐飲設計、裝修公司、定制個性化用餐環(huán)境等一整套餐飲服務。

如何做好學校食堂承包？

菜品價格與管理

1、菜品價格制定應有科學依據(jù)，食堂托管公司，應根據(jù)屆時市場物價變化情況，對菜品按投料 標準進行成本核算，加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。

2、菜品價格每學期初調(diào)整一次。調(diào)整時需由學校召集由校領導、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。

3、學?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對菜品價格執(zhí)行情況進行監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時進行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應嚴格按學校公布的菜品價格執(zhí)行。

什么是企業(yè)食堂承包？

    企業(yè)食堂承包也叫業(yè)務外包；業(yè)務外包也稱資源外包，專業(yè)食堂托管公司，它是指企業(yè)用其外部更優(yōu)1秀的化資源，合肥食堂托管，從而達到降低成本、充分發(fā)揮自身核心競爭力和增強企業(yè)對環(huán)境的迅速應變能力的一種管理模式。

      企業(yè)食堂承包能夠有效的減輕公司資金壓力，公司自營飯?zhí)?。收購通常是采納現(xiàn)金采辦，采納月結算的方法，能夠有用的減輕公司資金的壓力，公司能夠用收購的資金進行周轉，并合理使用。